Marmoriranje ima pri nas doma posebno mesto. Poskusili smo že marmorirati papir s peno za britje, noro pa so me navdušili rezultati marmoriranja papirja z oljem in barvo za živila. Celo tako zelo, da sem tehniko želela preizkusiti tudi na na jajcih. 

V kozarčke sem nalila par žlic olja in v vsakem raztopila nekaj barve za barvanje čokolade. Gre za barve, ki so narejene na oljni osnovi, zato se z oljem lepo mešajo (moje so v gelu, Wilton, nisem jih več našla, sicer bi vam prilepila povezavo), z vodo pa si niso blizu. V kozarčke sem priložila steklene kapalke z gumijasto glavico. Ko smo končali, sem jih le razstavila in oprala v predalčku pomivalnega stroja. Pripravila sem še majhno skledico z vodo, komaj kaj večjo od jajc. 

S kapalkami na površino vode v skledici po želji nakapljamo barvo zmešano z oljem. Kuhana bela ali pobeljena jajca (postopek) le malo potopimo v obarvano olje nad vodno gladino, toliko da se nanje oprime barva, medtem pa jih vrtimo, da obarvamo celo jajce. Odložimo ga na rob keliha za jajce ali majhnega kozarčka tako, da je čim manj v stiku s podstavkom. Za naslednje jajce ponovno nakapljamo nekaj barve, odvisno, koliko jo odnesemo s prvim pirhom. Barva se suši počasi, a jajc vseeno ne pozabite hraniti na hladnem. Ko je barva suha, jih zbrišemo s papirnato brisačko, da popivnamo nekaj maščobe. Poskrbimo, da jih ne hranimo na najljubšem prtičku, saj bodo še pustila kak masten madež, barva pa se jih načeloma precej dobro drži.

Barve za živila prehajajo v notranjost in nekoliko obarvajo beljak, a smo lahko brez skrbi, saj so namenjene uživanju.

Baje, da so pirhi podobni Jupitru. Vsekakor so zelo posebni :)

Še več čudovitih pirhov in zanimivih tehnik najdete na tej povezavi.